Bormioli Rocco

La liste des invités est prête, celle des ingrédients pour préparer vos plats forts est finie, maintenant, il manque la touche finale de la maîtresse de maison experte que vous êtes: mettre la table pour une occasion spéciale. 

Rappelez-vous avant tout que le conseil parfait n’existe pas, une multitude de solutions  s’offrent à vous et ce sera votre imagination et votre bon goût esthétique qui vous guideront. A table, on peut apporter originalité et couleur avec des assiettes aux formes les plus variées, des verres hauts, bas, transparents ou fantaisie; et puis encore,  des serviettes, des marques-place et des centres de table, qui changeront d’aspect à chaque fois que vous le déciderez.

L’art de plier les serviettes vous permettra de décorer la table et de surprendre vos invités, surtout les enfants, avec des étoffes blanches ou colorées qui animent les repas de manière surprenante. 

Une idée facile et rapide? Le bougeoir! Posez votre serviette ouverte sur la table et faites coïncider un des angles avec celui opposé. Vous obtiendrez un triangle que vous commencerez à enrouler bien serré à partir de la base, jusqu’à atteindre  le sommet. Vous formerez ainsi un tube que, bien maintenu au centre, vous plierez en deux: et voilà deux bougies qui, placées  dans les verres à vin à la forme étroite, donneront une atmosphère élégante à votre table. 

Une autre suggestion pour embellir avec style est de penser à des marques-place personnalisés que vous ferez vous-même. Que pensez- vous d’une enveloppe, faite avec une feuille colorée qui laisse entrapercevoir le nom de l’invité qui s’assiéra  à sa place? La réaliser est très simple: ouvrez la serviette et amenez l’angle inférieur droit sur l’angle supérieur gauche, obtenant ainsi un triangle. Le tournez de façon à ce que la base soit vers vous et en pliez les angles latéraux vers le centre de la base. Pliez à nouveau le côté droit et gauche au centre, vous obtiendrez ainsi une forme qui rappelle une maison allongée vers le haut. Enfin, pliez en deux, en amenant le côté inférieur à la base du triangle en haut et fermez l’enveloppe, en superposant la pointe au reste de la serviette. Avec une pince à linge décorée, fermez le billet marque-place pour chaque invité, que vous placerez bien en vue entre l’assiette et les verres à pied à eau et à vin. Vous ferez sentir vos invités plus qu’appréciés! 

Une autre idée de fantaisie pour créer un centre de table qui fait de l’effet. Vous prendrez un gros pain, de préférence bien levé et troué au centre, et cachez de la mousse au milieu, que vous vous procurerez chez votre fleuriste. Maintenant, vous prenez des bâtonnets, sur lesquels vous enfilerez des petits sandwichs à la portée de vos convives, et recouvrez le tout avec des fleurs sans tige. Ce sera un porte-pain très créatif!

S’il vous est déjà arrivé d’être indécis sur la disposition des couverts, suivez une règle générale très simple: pensez avec quelle main vous prenez votre couvert. A droite, vous mettrez donc votre couteau avec la lame tournée vers l’assiette; puis la cuillère à soupe. A gauche, la fourchette, tandis que les couverts à dessert seront placés devant l’assiette: la cuillère dirigée vers la gauche, la fourchette avec les dents vers la droite.

Maintenant, tout est prêt pour commencer votre banquet. Et si vous ne prenez pas à la lettre le bon ton dicté par l’étiquette, souhaitez-vous  “Bon appétit!”.